Пиши требования.
Фотоаппараты разные, кому-то и мыльницы хватает, а кому и хасселя "маловато будет".
Что снимать?
Насколько привередлив к качеству фото (смотрю на экране, печатаю 10х15...или.... хочу печатать плакаты формата А0)?
Нужен-ли большой зум (птичку щелкнуть на макушке ели)?
Нужна-ли внешнаяя вспышка?
Сколько денег готов потратить?

Или напиши какой сам присмотрел, чтобы было от чего отталкиватся.

Я давний поклонник Fuji.
Фуджи славится естественной передачей цветов и очень хорошей оптикой у просьюмерок.
У меня  уже давно Fujifilm FinePix S9500 , претензий к нему практически нет, но стар стал, пора обновлять.
Собирался купить Fujifilm FinePix X-S1 но решил подождать X-S2.

Ребенку купили Fujifilm FinePix F600 EXR, дороговат для мыльницы, но качество фоток успокаивает жабу.

Еще есть, настоящее китайское качество Aigo DC-V720, дешевая мыльница, куплена в китае за гроши, но при этом делает очень неплохие фотки.

в эти деньги выбор очень большой, но все середнячки.
первое что попалось на глаза

попроще
Canon PowerShot A1100 IS  -  12мп матрица 1/2.3" Zoom 4x  у Canon любая из мыльниц неплоха, но не более того....
Panasonic Lumix DMC-FS40  14мп матрица 1/2.3" Zoom 5x
Nikon Coolpix S4300 16мп матрица 1/2.3" Zoom 6x

более продвинутые
Canon PowerShot SX130 IS
Canon PowerShot SX150 IS
Canon PowerShot SX160 IS 16мп матрица 1/2.3" Zoom 16x
Fujifilm FinePix S2980 14мп  матрица 1/2.3" Zoom 16x
Panasonic Lumix DMC-LZ20  16мп матрица 1/2.33" Zoom 21x
Nikon Coolpix L810  16мп матрица 1/2.3" Zoom 26x

Аппараты с большими матрицами в этот ценник почти не попадают.
Чем больше матрица и меньше на ней пикселов (больше площадь пиксела), тем менее шумная картинка и лучше фотографии при плохом освещении.

Fujifilm FinePix F80EXR - 12мп относительно большая матрица 1.2", Zoom 10x, неплохая оптика

"портсигары" с  матрицей 1.2"
Fujifilm FinePix Z700EXR 12мп матрица 1.2" Zoom 5x
Fujifilm Finepix Z800EXR 12мп матрица 1.2" Zoom 5x

Я-бы посоветовал F80EXR.
Немного дороже F600 EXR, плюс металлический корпус и побольше настроек сьемки.

Fujifilm FinePix S2980 и Fujifilm FinePix S2980 HD  - один и тот-же аппарат, кто-то добавил HD потому что он пишет HD видео.

Fujifilm Finepix Z800EXR и Fujifilm Finepix Z700EXR
они почти одинаковы, разница минимальная
Z800 - быстрее скорострельность 1.6кадр.сек, zoom 4x
Z700 -  скорострельность 0.6кадр.сек, zoom 4.4x

Fujifilm FinePix S2980 (HD) и Fujifilm Finepix Z800EXR
S2980 - по моему мнению, самый главный и большой плюс  это пальчиковые аккумуляторы AA, можно использовать батарейки. Еще у него больше zoom 18x, лучше обектив, более широкоугольный (лучше снимать пейзажи и застолья), и более светосильный (лучше при плохом свете). Немного меньшая площадь пиксела компенсируется лучшей светосилой обьектива. еще большой плюс - наличие ручных настроек выдержкии диафрагмы.
Z800 (или Z700) - специфичный конструктив корпуса, очень плоский, обьектив не выступает, удобно носить в кармане. Из за такого конструктива возникает масса ограничений по оптике, небольшой зум 4х, небольшая светосила.

Если хочется "карманный" аппарат, то надо брать Z800 (или Z700), но мирится с худшей оптикой. S2980 - в кармане не поместится.

Еще добавлю. У Fuji несколько специфичный режим сьемки AUTO (все на автомате), некоторым не нравится, но фото хуже от этого не будут, в конце концов есть фотошоп и ручные настройки..

Можно б/у зеркалку, народ их часто меняет на новые модели.

Например пентакс можно взять за 6-8-10т нормальный в зависимости от модели.

Сам продавал одну свою за 8, а другую за 12.

К дешевой бу зеркалке не забудте стеклышки прикупить, они хорошо добавят стоимости.
Самый дешевый обьектив 28-300  стоит как хорошая новая мыльница.
Если не в состоянии ответит а вопрос -"зачем мне зеркалка и чем она лучше", то не стоит тратить впустую деньги.
Существуют НЕ зеркальные камеры с НЕ сменными обьективами которые перекроют большинство потребностей даже взыскательного фотолюбителя.
Стоят они дешевле зеркалки с приличным (не китовым) обьективом.
для примера
Panasonic DMC-FZ200
Nikon P510
Fuji HS20 HS25 HS30 X-S1
Canon SX40 SX50

Хороший аппарат, но по мне надо с телефоном его скрестить, чтоб всегда под рукой был.

Дык мы тут для того и сидим чтобы мнениями обмениватся.

Большая матрица, несомненный большой плюс. Мало просьюмерок смогут потягатся по шумам. Но для домашнего использования это не столь критично.
По поводу того что 28-300 будет плохой.... поспорю.
У Canon есть даже  L серии, хотя и стоит как самолет. Дл репортажной сьемки самое оно.
Fuji очень давно занимается ультразумами, в первую очередь для телевидения и в этой области наверное вне конкуренции. И обьективы на просьюмерках у него явно не хуже китовых на зеркалках. (дешевые мыльницы не в счет). По крайней мере большинство владельцев не занимающихся серьезно фотографией разницы не заметят вобще.

Собствнно все возвращается к тому, что зеркалка нужна тому, кто может ответить на вопрос - зачем она ему нужна и чем она лучше.
А большинство покупающих бюджетные зеркалки даже не думают о замене оптики и понятия не имеют зачем нужны фикс 50мм F1.2, фикс 135мм 1.8....
Получается что все прелести камеры остаются не использованными - купили пушку стрелять по воробьям.

Пока я собирался что-то посоветовать, тут уже все и посоветовали 
Поддержу Андрея в части Фуджевских ультразумов. Давно, надежно, практично, проверенно.
Рекомендации ведущих собаководов для любительской фотографии и путешествий.